peppiger mango salat
erfrischender sommer salat mit frischen mangos!
Zubereitsungszeit: 15 Minuten
ZUTATEN
2 reife Alphonso Mangos, in kleine Stücke geschnitten
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Gurke, in kleine Stücke geschnitten
1 Jalapeno, entkernt und fein geschnitten
1 Handvoll frischer Koriander, zerhackt
1 Handvoll frische Pfefferminze, zerhackt
2 Esslöffel frischer Limettensaft
1/2 Teelöffel rotes Chilipulver
Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
1) Sämtliche Zutaten in eine grosse Schale geben und ca. 15 - 20 Minuten kühl stellen. Kalt geniessen und mit Tortilla Chips servieren.
GUTEN APPETIT!
Wenn Sie mehr über die indische Küche wissen möchte, besuchen Sie doch einmal unsere Tipps & Tricks Seite.