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peppiger mango salat

erfrischender sommer salat mit frischen mangos!  

Zubereitsungszeit: 15 Minuten

 

ZUTATEN 

2 reife Alphonso Mangos, in kleine Stücke geschnitten

1 rote Paprika, gewürfelt

1 Gurke, in kleine Stücke geschnitten

1 Jalapeno, entkernt und fein geschnitten

1 Handvoll frischer Koriander, zerhackt

1 Handvoll frische Pfefferminze, zerhackt

2 Esslöffel frischer Limettensaft

1/2 Teelöffel rotes Chilipulver

Salz, Pfeffer

 

ZUBEREITUNG 

1) Sämtliche Zutaten in eine grosse Schale geben und ca. 15 - 20 Minuten kühl stellen. Kalt geniessen und mit Tortilla Chips servieren.

 

 

GUTEN APPETIT! 

 

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Wenn Sie mehr über die indische Küche wissen möchte, besuchen Sie doch einmal unsere Tipps & Tricks Seite.

 

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